SAVEUR DU POTAGER DU ROI

2000 • Saveur du Potager du Roi, 70 recettes du club des chefs de Versailles • Editions : Actes Sud /ENSP • Auteur : Stéphanie de Courtois • Illustrations : Stéphanie Buttier

Ce recueil propose soixante-dix recettes concoctées à partir des productions présentes dans le Potager pour des cuisiniers de tous niveaux.

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